Coraz więcej osób zdaje sobie sprawę z tego, jak istotne jest odpowiednie odżywianie. Zdrowa żywność powinna być więc naszym priorytetem. Istnieją pewne rodzaje produktów, które należy mieć w swojej kuchni zawsze. Dzięki nim możliwe będzie przygotowywanie wielu dań dla naszej rodziny i przyjaciół. Wśród żywności, którą warto zakupić na szczególną uwagę zasługują kasze oraz płatki.
Poznaj moc płatków jaglanych i owsianych
Jeżeli interesują nas zdrowe śniadania, warto byłoby zainteresować się płatkami. Na pewno dobrym pomysłem będzie inwestycja w płatki jaglane oraz owsiane. Te pierwsze posiadają nieco wyższy indeks glikemiczny, ale za to działają na nasz organizm zasadotwórczo. Obydwa rodzaje płatków korzystnie wpływają na stan naszego układu pokarmowego. Wspierają prawidłowe funkcjonowanie jelit oraz oczyszczają wątrobę z toksyn. Płatków jaglanych nie trzeba nawet gotować. Wystarczy zalać je gorącym mlekiem bądź wodą. Jeśli chodzi zaś o płatki owsiane, wiele zależy od tego, czy mamy do czynienia z tymi górskimi, czy może z błyskawicznymi. Na bazie płatków można przygotować wiele dań z owocami.
A może kasza jaglana?
Kasza jaglana to kolejny interesujący produkt, który warto mieć w swojej kuchni. Dlaczego? Przede wszystkim z tego względu, że jako jedyna z kasz wykazuje działanie zasadotwórcze. Oznacza to, że ma ona zdolność do odkwaszania naszego organizmu. Ponadto, działa ona korzystnie na stan śluzówki żołądka. Dzięki temu, kaszę jaglaną poleca się osobom walczącym z zapaleniem żołądka. Produkt ten zawiera również sporo magnezu, cynku oraz żelaza. Na bazie kaszy jaglanej można przyrządzić naprawdę wiele smakowitych dań. Dobrze komponuje się ona zarówno z owocami i orzechami, jak i z warzywami oraz mięsem. Warto próbować różnych połączeń smakowych, bo wówczas istnieje spore prawdopodobieństwo tego, że uda nam się znaleźć ulubioną potrawę. Dobrej jakości kaszę jaglaną znajdziemy przede wszystkim w sklepach z ekologiczną żywnością.